Le programme Clé Verte Eco-Rating s’aligne sur les 17 objectifs de développement durable des Nations Unies, un appel universel à l’action pour améliorer la vie de manière durable pour les générations futures. Clé Verte permet aux voyageurs et aux planificateurs de faire des choix d’hébergement qui contribuent à protéger la planète et à faire progresser la durabilité dans l’industrie hôtelière. Nous soutenons les pratiques durables qui s’alignent sur les normes mondiales et favorisent l’excellence environnementale. Notre programme de certification Eco-Rating s’aligne sur 17 objectifs de développement durable (ODD) de l’ONU et nous sommes reconnus par Travalyst.
Pas de pauvreté
Le développement du tourisme durable et son impact sur la communauté peuvent être liés aux objectifs nationaux de réduction de la pauvreté, à ceux liés à la promotion de l’entrepreneuriat et des petites entreprises, et à l’autonomisation des groupes les moins favorisés, en particulier les jeunes et les femmes.
Les droits humains dans le tourisme
Ce webinaire sur les droits humains dans le tourisme parle de l’importance d’un « salaire décent » et comment l’absence d’un salaire décent peut contribuer à la pauvreté et impacter de nombreux droits humains. Cela peut aider à lutter contre le caractère saisonnier de certains employés dans le tourisme.
Faim « zéro »
Le tourisme peut stimuler la productivité agricole en favorisant la production, l’utilisation et la vente de produits locaux dans les destinations touristiques et leur pleine intégration dans la chaîne de valeur du secteur touristique.
Hotel Kitchen
Hotel Kitchen promeut une méthode durable contre le gaspillage alimentaire, y compris des partenariats communautaires en donnant des restes de nourriture salubres aux plus nécessiteux.
Bonne santé et bien-être
Les revenus étrangers et les recettes fiscales du tourisme peuvent être réinvestis dans les soins et les services de santé pour notamment améliorer la santé maternelle, réduire la mortalité infantile et prévenir les maladies.
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Éducation de qualité
Le secteur peut inciter à investir dans l’éducation et la formation professionnelle et faciliter la mobilité de la main-d’œuvre grâce à des accords transfrontaliers sur les qualifications, les normes et les certifications.
TEDx
Cette conférence TEDx de Milena Nikolova parle de l’éducation des personnes et des employés en utilisant l’économie comportementale sur la durabilité afin d’apporter des changements substantiels.
Recycle Smart
Recycle Smart fournit une série de webinaires aux propriétaires d’entreprise afin qu‘ils soient formés à faire des choix commerciaux durables dans le paysage actuel.
Égalité entre les sexes
Le tourisme peut autonomiser les femmes de multiples manières, notamment par la création d’emplois et par des opportunités génératrices de revenus dans les petites et grandes entreprises liées au tourisme et à l’hôtellerie.
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Eau propre et assainissement
Une utilisation efficace de l’eau dans le secteur du tourisme, associée à des mesures de sécurité appropriées, à la gestion des eaux usées, au contrôle de la pollution et à l’efficacité technologique, peut être essentielle pour sauvegarder notre plus précieuse ressource.
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Énergie propre et d’un coût abordable
En promouvant des investissements judicieux et à long terme dans des sources d’énergie durables, le tourisme peut contribuer à réduire les émissions de gaz à effet de serre, à atténuer le changement climatique et à contribuer à des solutions énergétiques nouvelles et innovantes dans les zones urbaines, régionales et isolées.
Lightenco
Lightenco offre une évaluation gratuite de l’éclairage pour les hôtels et les espaces de travail. Lightenco propose des solutions d’éclairage économes en énergie utilisant des énergies renouvelables qui contribuent à réduire les coûts à long terme.
EnergyStar
EnergyStar propose de nombreux produits certifiés qui permettent d’économiser de l’énergie et de l’argent à long terme. Cela inclut également une section avec des ressources et des conseils pour les établissements commerciaux tels que les hôtels.
EnerGuide
EnerGuide> aide les Canadiens à magasiner en considérant l’efficacité énergétique. Il s’agit de la marque officielle du gouvernement du Canada pour son programme d’évaluation de la performance énergétique et d’étiquetage des principaux articles de consommation.
Travail décent et croissance économique
Le secteur du tourisme fournit actuellement 1 emploi sur 11 dans le monde. En donnant accès à des opportunités de travail décent dans le secteur du tourisme, la société – en particulier les jeunes et les femmes – peut bénéficier du développement professionnel et de l’augmentation des compétences.
Les droits humains dans le tourisme
Les droits humains dans le tourisme offrent des lignes directrices pour un travail décent et un tourisme socialement responsable. Ils ont été élaborés pour fournir des emplois productifs dans l’industrie du tourisme, promouvoir la durabilité et contribuer à la réalisation des ODD.
Industrie, innovation et infrastructure
Le développement du tourisme repose sur de bonnes infrastructures publiques et privées et sur un environnement innovant les rendant plus durables, plus économes en ressources et plus propres, pour attirer les touristes et d’autres sources d’investissement étranger.
CNTraveller
CNTraveller explore plusieurs hôtels différents dotés de pratiques durables innovantes.
Conseil mondial du tourisme durable
Conférence du Dr. Xavier Font pour le Conseil mondial du tourisme durable (CMTD) parle de l’influence des voyageurs qui privilégient les choix durables et de la manière de communiquer sur la durabilité. Il explore les façons dont nous pouvons être hypocrites et comment rendre nos pratiques commerciales et nous-mêmes plus durables.
ERM
SustainAbility Institute by ERM propose de nombreuses ressources utiles en matière de développement durable, notamment des rapports de tendances à jour, des webinaires et des informations exploitables.
Inégalités réduites
Le tourisme peut contribuer à la rénovation urbaine et au développement rural et réduire les déséquilibres entre les régions en offrant aux communautés la possibilité de prospérer dans leur lieu d’origine.
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Villes et communautés durables
Le tourisme durable a le potentiel de faire progresser les infrastructures urbaines et l’accessibilité universelle, de promouvoir la régénération des zones en déclin et de préserver le patrimoine culturel et naturel, atouts dont dépend le tourisme.
Green Cities Europe
Green Cities Europe parle de rendre les villes plus vertes. Il comprend plusieurs rapports sur la manière d’obtenir une nature plus développée et meilleure dans les villes et les espaces verts urbains.
WWF
WWF explore l’importance de la nature au cœur de nos villes et affiche son soutien à la mise en œuvre de solutions urbaines basées sur la nature (UNbS). Il existe également un rapport sur l’UNbS et une série de vidéos d’information sur ce qu’ils sont et pourquoi ils sont si importants.
Université d’Oxford
Les toits verts fournissent des services écosystémiques dans les zones urbaines et peuvent offrir une excellente touche de durabilité à un hôtel. Les bâtiments ont un impact négatif sur l’environnement et le flux d’énergie ; l’ajout d’une terrasse sur le toit peut atténuer plusieurs effets négatifs des bâtiments sur les écosystèmes locaux. L’université d’Oxford offre un article sur les toits végétaux et les habitats urbains.
Consommation et production responsables
Un secteur touristique qui adopte des pratiques de consommation et de production durables (CPD) peut jouer un rôle important dans l’accélération de la transition mondiale vers la durabilité.
Sustainability Hospitality Alliance
Sustainability Hospitality Alliance offre une fiche d’information sur la façon dont les achats responsables peuvent avoir un impact positif sur les opérations hôtelières, y compris des conseils sur comment démarrer ce processus.
Six Senses
Six Senses est l’exemple parfait pour l’inclusion des produits locaux issus de sources durables. Ils participent à des initiatives agricoles, exploitent les énergies renouvelables et bien plus encore. En lire davantage sur leur initiative Earth Lab.
Hotel Kitchen
La dernière étape vers la consommation est le gaspillage alimentaire. Hotel Kitchen propose aux entreprises du secteur hôtelier une méthodologie pour mesurer le gaspillage alimentaire.
Winnow Solutions
Winnow Solutions fournit aux entreprises des méthodes durables pour gérer le gaspillage alimentaire qui contribuent à améliorer la productivité, à augmenter la rentabilité et à améliorer la durabilité.
Ontario.ca
Si vous résidez en Ontario, prenez le temps de lire la Politique ontarienne sur les déchets alimentaires et organiques sur Ontario.ca
Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
Le tourisme contribue au changement climatique et en est profondément affecté. Il est donc dans l’intérêt du secteur de jouer un rôle de premier plan pour répondre au changement climatique à l’échelle mondiale.
Sustainability Hospitality Alliance
Sustainable Hospitality Alliance offre une initiative pour calculer l’empreinte carbone dans les hôtels (HCMI). Il s’agit d’un outil de mesure gratuit destiné aux hôtels et aux espaces de réunion pour calculer l’empreinte carbone des séjours hôteliers.
Sheep Inc.
La durabilité ne doit pas s’arrêter à la carboneutralité, Sheep Inc. explore le concept de carbonégativité. Il s’agit de compenser plus de carbone que ce que vous produisez. Il comprend des projets comprenant la plantation d’arbres, la prévention de la déforestation et la restauration des communautés.
Greenhouse Gas Protocol
Greenhouse Gas Protocol est une excellente ressource si vous cherchez à réduire vos gaz à effet de serre. Il s’agit de la norme de comptabilisation des gaz à effet de serre la plus largement répandue qui propose des outils et des formations.
Project Zero
Les déchets mis en décharge et le gaspillage alimentaire contribuent tous deux de manière significative au changement climatique. Les hôtels peuvent prendre des mesures significatives pour réduire leur impact environnemental grâce à des audits de déchets. Ces outils vous fourniront des moyens concrets pour réduire et détourner vos déchets.
Vie aquatique
Les segments les plus importants du tourisme, en particulier ceux des petits États insulaires en développement (PEID), dépendent des écosystèmes marins sains. Le développement du tourisme doit faire partie de la gestion intégrée des zones côtières pour aider à conserver et préserver les écosystèmes marins fragiles et servir de véhicule pour promouvoir une économie bleue.
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Vie terrestre
Le tourisme durable peut jouer un rôle majeur, non seulement dans la conservation et la préservation de la biodiversité, mais aussi dans le respect des écosystèmes terrestres, grâce à ses efforts de réduction de la consommation et des déchets, à la conservation de la flore et de la faune indigènes et à ses activités de sensibilisation.
Responsible Travel
Responsible Travel s’est engagé à devenir positif pour la nature d’ici 2030. Leur site parle des effets négatifs que le tourisme peut avoir sur la biodiversité et le changement climatique et de la manière dont le développement durable peut aider la faune et les espaces naturels.
Hospitality Net
Cet article d’Hospitality Net parle de la relation symbiotique entre la nature et les hôtels et de la manière dont un hôtel peut à la fois contribuer à l’environnement et en bénéficier.
CNN Travel
Si votre hôtel se trouve dans un environnement urbain, vous pouvez faire de l’apiculture au sein de votre établissement ou des « abris à insectes » dans le jardin ou sur le toit de l’hôtel. Cet article de CNN Travel explore plusieurs hôtels qui ont connu un large succès dans ce domaine.
Travel Without Plastic
Travel Without Plastic propose de nombreuses ressources utiles sur comment réduire la consommation de plastique dans les chaînes hôtelières. Il existe une boîte à outils à destination des hôtels pour réduire les déchets, ainsi que de nombreux ateliers et webinaires sur le sujet. Il existe une boîte à outil à destination des hôtels pour réduire les déchets, ainsi que de nombreux ateliers et webinaires sur le sujet.
Plastics Pact
Le Canada s’efforce d’interdire les plastiques à usage unique. Vous pourriez envisager de vous joindre au Pacte canadien sur les plastiques ou d’observer les progrès réalisés, auquel d’autres entreprises canadiennes se joignent pour travailler sur des solutions zéro déchet.
TEDx
Professeur Sara Dolnicar organise une conférence TEDx sur la façon de gaspiller moins en vacances. Grâce à ses recherches sur le tourisme, Sara développe et teste des moyens d’encourager les touristes à gaspiller moins d’eau, d’énergie et de nourriture pendant leurs vacances.
Université du Queensland
L’Université du Queensland a également publié une vidéo de la professeur Sara Dolniclar parlante de l’impact que le coton réutilisable peut avoir par rapport au papier à usage unique. Ce passage au réutilisable a non seulement un impact positif sur l’environnement, mais également sur les résultats financiers de l’hôtel.
Paix, justice et institutions efficaces
En raison de son caractère intersectoriel, le tourisme de nature a la capacité de renforcer les partenariats privé/public et d’engager de multiples parties prenantes – internationales, nationales, régionales et locales – à travailler ensemble pour atteindre les ODD et d’autres objectifs communs.
We Protect Children in Travel and Tourism
We Protect Children in Travel and Tourism parle du Code que tous les hôtels doivent connaître – il s’agit d’un ensemble de critères auxquels les membres doivent s’engager pour assurer la sécurité des enfants.
Il fournit également une évaluation permettant aux entreprises d’évaluer le risque pour les enfants.
ECPAT
Cette étude de cas d’ECPAT explore le risque d’exploitation sexuelle chez les enfants à mesure que les voyages et le tourisme se développent, et comment nous pouvons intervenir.
Partenariats pour la réalisation des objectifs
Le tourisme durable a le potentiel de faire progresser les infrastructures urbaines et l’accessibilité universelle, de promouvoir la régénération des zones en déclin et de préserver le patrimoine culturel et naturel, atouts dont dépend le tourisme.
Green Seal
Green Seal est un symbole universel de leadership en matière de santé et d’environnement. Ils disposent d’un répertoire certifié de produits durables. Ils disposent d’un répertoire certifié de produits durables.
EcoLogo
EcoLogo est un autre programme de certification pour les produits et services certifiés pour leur impact environnemental réduit.